Immunsystemet likställer skräpmat med infektioner
Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. Immunsystemets snabba svar på västerländsk skräpmat liknar hur det reagerar på en bakteriell infektion. På längre sikt gör den skadliga kosten immunsystemet överkänsligt och reagerar med skadliga inflammationer. Dessutom blir förändringarna bestående även om kostvanorna blir hälsosammare. Det ska påpekas att fynden
https://www.diabetesportalen.lu.se/artikel/immunsystemet-likstaller-skrapmat-med-infektioner - 2026-04-21
