IRON NUTRITION DURING EARLY CHILDHOOD. Factors influencing iron status and iron intake.
Popular Abstract in Swedish En god näringstillförsel är viktigt för att ett barn ska växa och utvecklas tillfredställande. De första 2-3 åren innebär en kraftig tillväxt och optimalt kostintag är därför extra viktigt under denna perioden. Barnets vikt tredubblas först året och längden ökar med 50 %. Hjärnan har en kraftig tillväxt de första 3 åren. Således är näringsbehoven relativt sett störst deThe overall aim of this thesis was to describe the prevalence of iron deficiency (ID) and factors influencing iron status and iron intake among otherwise healthy children. The specific aim in paper I+II was to describe the prevalence of ID among 2 ½-year-old children in relation to intake of cow's milk and follow-on formula. The design in the first two papers were cross-sectional and 367 2 ½-year-
