Ingenjörer labbar fram vegansk kakmix
Precis lika god som vanlig kladdkaka. Så sa en smakpanel om den veganska kladdkaka som togs fram av en grupp livsmedelsteknikstudenter vid LTH. Det ska vara enkelt att vara vegan, ansåg de. När det noterade att det inte fanns kakmix för vegansk kladdkaka, skred de till verket och tillverkade en mix som därutöver endast behöver olja och vatten för att bli färdiglagad. Späckad med kikärts- och mande
https://www.lu.se/artikel/ingenjorer-labbar-fram-vegansk-kakmix - 2025-12-21
