Djuret satt på undantag: En undersökning av in vitro-köttets politiska ekologi
Forskningsprojekt inom Samhällsgeografi Projekttitel: Djuret satt på undantag: En undersökning av in vitro-köttets politiska ekologiPeriod: 2014-2016Kontaktperson: Erik Jönsson Forskare på projektet:Erik JönssonBeskrivningProjektet finansieras av Formas.Under de senaste decennierna har köttkonsumtionen globalt ökat markant, och denna ökning förväntas fortsätta framöver. Det finns därmed en dokume
