Search results

Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. I avsnitt 2 av säsongens program av Historieätarna berättar institutionens forskare Elin Bommenel om tandvårdsforskningen på "sinnesslöa" på Vipeholms statliga sjukhus under efterkrigstiden. År 1942 hade 99,99 procent av Sveriges värnpliktiga karies. Den 1938 införda folktandvården dignade under arbetsbördan att lag

https://www.ses.lu.se/artikel/institutionens-forskare-elin-bommenel-i-historieatarna - 2026-07-23

Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. Att resa har människor gjort i alla tider. Den som reser en lite längre sträcka behöver både mat och boende. Så uppstod hotell och restauranger. I dag är besöksnäringen bland de snabbast växande branscherna. Nu finns en bok som beskriver utvecklingen ur ett kulturgeografiskt perspektiv. Hotell och restauranger fanns

https://www.ses.lu.se/artikel/servicebransch-som-har-forandrat-varlden - 2026-07-23

Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. Några frågor till Johan Hultman och Filippa Säwe, från Institutionen för service management och tjänstevetenskap, som var medarrangörer till den stora konferensen ”Östersjöfiske 2020”. Över 100 politiker, forskare, yrkesfiskare, folk från offentlig sektor och från restaurangbranschen samlades nyligen under två dagar

https://www.ses.lu.se/artikel/problematisk-verklighet-kring-fisket - 2026-07-23

Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. SI står för Supplemental Instructions och består av studenter som studerar sitt andra år på Service management. De håller i diskussionsträffar och lär ut studieteknik till förstaårsstudenterna. På den senaste träffen kom hela 94 studenter för att diskutera inför en tenta på måndag i kursen "Servicesektorns framväxt"

https://www.ses.lu.se/artikel/si-mentorer-instruerar-i-sjalvlarande - 2026-07-23

Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. Den 2-4 oktober hölls den årliga konferensen om turismforskning i Norden. Konferensen hålls i ett nytt land varje år och årets lokal var Köpenhamn. Nästa år kommer den till Reykjavik på Island. Konferensen är ett bra tillfälle för att hålla sig uppdaterad om turismforskningen i Norden och på plats från Institutionen

https://www.ses.lu.se/artikel/turismkonferensen-values-tourism - 2026-07-23

Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. Några frågor till Malin Andersson, doktorand vid institutionen, som nu har haft slutseminarium kring sin avhandling ”Kustnära yrkesfiske i omvandling – en traditionell närings diversifiering och diskursiva praktiker”. Opponenter var Kjell Hansen från Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) i Uppsala och Malin Zillinger

https://www.ses.lu.se/artikel/det-handlar-om-en-traditionell-naring-i-forandring - 2026-07-23

Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. Vi är lediga under jul och nyår, men du kan alltid maila till info@ism.lu.se, så svarar vi så snart vi kan. GOD JUL och GOTT NYTT ÅR önskar Institutionen för service management och tjänstevetenskap. Söker du en medarbetare hos hos, hittar du kontaktuppgifter här. 

https://www.ses.lu.se/artikel/julledighet - 2026-07-23

Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. Ta chansen och skaffa dig ett diplom i lundensisk bildning genom vår jubileumskurs! Jubileumskursen är öppen för alla och erbjuder 36 föreläsningar med oväntade ämnen såsom kattprat, den moderna vänskapen, jakten på nya grundämnen, det sjungande språket och mycket mer. Du får en gammaldags tentamensbok när du deltar

https://www.ses.lu.se/artikel/nu-startar-jubileumskursen - 2026-07-23

Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. Masterstudenter och folk från turistbranschen fanns på plats när det hölls konferens på Campus. ”Tourism 2.0: Innovation & Experience” var namnet och det bjöds på en rad intressanta föredrag. Under förmiddagen kunde deltagarna bland annat höra om utbytesstudenter som turister, om hur kösystem i nöjesparker kan förän

https://www.ses.lu.se/artikel/nya-ideer-turistbranschen - 2026-07-23

Den 23-24 april avgjordes årets upplaga av Retail and Wholesale Challenge, en tävling där universitetsstudenter får ta sig an ett skarpt affärscase från näringslivet. Vinnare blev Devina Chudasama och Alexis Matta, studenter på masterprogrammet i Service management med inriktning mot supply chain management. Tävlingen arrangeras av Handelsrådet och genomfördes i år i samarbete med REAL på Lunds un

https://www.ses.lu.se/artikel/tavling-studenter-med-malet-att-forbattra-hbg-city - 2026-07-23

Annabell Merkel är ett steg närmare sin doktorsexamen efter att ha genomfört spikningsceremoni. Hon har författat avhandlingen "Valorising seaweed: Novel food valuation in everyday encounters”, som ställer frågan om vad det är som gör att råvaror ses som mat och hur sjögräs kan göra den resan på den svenska matmarknaden. Disputationen äger rum den 22 maj. "Nya livsmedel, som ofta framställs som lö

https://www.ses.lu.se/artikel/annabell-merkel-har-spikat-sin-avhandling - 2026-07-23

För andra året delades excellensstipendier ut av Helsingborgs Handelsföreningen till medlemmar i forskningscentrumet REAL. Frida Eggert och Christian Fuentes från institutionen för tjänstevetenskap mottog stipendium. De gav även en kort presentation om sin senaste forskning. Genom excellensstipendierna vill Helsingborgs Handelsförening uppmuntra och belöna forskningsexcellens och bidra till högkva

https://www.ses.lu.se/artikel/arets-mottagare-av-excellensstipendier-framstaende-forskning-inom-handel-och-logistik - 2026-07-23

Under den sista veckan i april hade institutionen nöjet att välkomna Scott Cohen, professor i turism och transport på den Ekonomiska fakulteten vid Algarve universitet (Portugal). Under besöket kunde Cohen bidra till både forskning och undervisning. Institutionen för tjänstevetenskap välkomnade 28–30 april Scott Cohen, en högt citerad och internationellt erkänd forskare verksam inom transport, mob

https://www.ses.lu.se/artikel/scott-cohen-pa-gastbesok-pa-institutionen - 2026-07-23

Hållbarhetsforskaren Tullia Jack har intervjuat ensamboende om varför de bor ensamma. Gemensamt för flera av dem var att ensamboende inte varit ett aktivt val. – Många av de som jag intervjuade ville gärna bo med någon annan. Gärna en kärlekspartner men även kompisar eller i kollektivboende. Ensamboendet var något som bara blivit så, säger Tullia Jack. Den sociala biten menar Tullia Jack är ytterl

https://www.ses.lu.se/artikel/darfor-bor-vi-ensamma-och-vad-det-betyder-klimat-och-gemenskap - 2026-07-23

Tack till alla blivande studenter och andra intresserade som besökte oss på Campus Helsingborg den 13 maj! För andra året i rad hade vi nöjet att bjuda in de som sökt en utbildning hos oss till en eftermiddag med mingel, rundvandring och information. Detta var andra gången som Campus Helsingborg bjöd in framtida studenter till en besöksdag. Inbjudan skickades ut efter sista ansökningsdag till de s

https://www.ses.lu.se/artikel/besoksdag-pa-campus-helsingborg - 2026-07-23

Forskningsnätverket CLOO (Centrum för ledning i offentliga organisationer) har under våren släppt en rad inspelade föreläsningar. I de två senaste medverkar Mats Heide och Anette Svingstedt som berättar om lyssnande som strategisk resurs och ett verktyg i ledarskapet. I video 1 (ovan) berättar forskarna Mats Heide och Anette Svingstedt om lyssnande som en strategisk resurs i organisationer. Med ut

https://www.ses.lu.se/artikel/digital-forelasning-fran-cloo-om-lyssnande-i-organisationer - 2026-07-23

När går man över gränsen från att vara en hjälpsam kollega till att låta sig utnyttjas av sin arbetsplats? Även om det är något positivt att brinna för sitt arbete kan det också leda till att det är svårt att sätta gränser och säga nej. I en ny artikel undersöks fenomenet ”precarious commitment” – när anställdas engagemang för sitt arbete och sina kollegor samtidigt utsätter dem för risken att exp

https://www.ses.lu.se/artikel/sjalvexploateringens-mekanismer-nar-det-lilla-extra-blir-en-sjalvklarhet - 2026-07-23

Vilka hinder finns det för att arbeta användarorienterat och vad krävs för att lyckas? Många verksamheter vill arbeta med användarorientering, men en ny doktorsavhandling visar att det är svårt att lyckas där motstridiga krav och brist på organisatoriska förutsättningar sätter käppar i hjulet. Idag finns det ett stort tryck på verksamheter att de ska jobba på ett användarorienterat sätt. Man talar

https://www.ses.lu.se/artikel/att-satta-anvandaren-i-centrum-ar-svarare-vantat - 2026-07-23

Nu är sista punkten satt och kandidatuppsatserna har samlats på hög utanför institutionens expedition. I år hittar vi uppsatser om allt från "Buy now, pay later" och hybridarbete till logistik inom vården. Nästa vecka väntar opponering och 8 juni är det dags för examensceremoni.        

https://www.ses.lu.se/artikel/pa-vag-mot-examen-dags-uppsatsinlamning - 2026-07-23

Den 29 maj promoverades 290 doktorer och 16 hedersdoktorer i hatt och krans i samband med Lunds universitets stora högtid, Doktorspromotionen. Från institutionen för tjänstevetenskap deltog fyra doktorer. Under en högtidlig ceremoni i Lunds domkyrka promoveras de doktorer som under det senaste året avslutat sin forskarutbildning och försvarat en doktorsavhandling vid Lunds universitet. Vid ceremon

https://www.ses.lu.se/artikel/tid-att-hylla-vara-nya-doktorer-i-arets-doktorspromovering - 2026-07-23