Search results

Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. I den nya boken "Mat och ätande: Sociologiska perspektiv" ges övergripande ingångar till teoretiska, empiriska och historiska perspektiv där maten i samhället står i fokus. En utav bokens kapitelförfattare är Jonas Bååth, doktor i sociologi och postdoktor på institutionen för service management och tjänstevetenskap.

https://www.ses.lu.se/artikel/mat-och-atande-sociologiska-perspektiv - 2026-04-21

Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. En ny rapport har kartlagt tio internationella offentliga personers flygvanor under ett år. Resultatet visar på enormt stora koldioxidutsläpp, flera tusen gånger mer än genomsnittet. Slutsatsen är att global mobilitet är intimt förknippad med en växande elits livsstil och identitet – och därför svår att ändra. Känsl

https://www.ses.lu.se/artikel/en-vaxande-global-elit-flyger-tusen-ganger-mer-genomsnittet - 2026-04-21

Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. Den fysiska butiken är föremål för omfattande förändring. Dagens kunder ställer alltmer avancerade krav på butikens erbjudande, där digitalisering och mobilanpassade lösningar blir allt mer centralt. Servicemötet i butiken är i förändring och butikspersonalen står inför betydande utmaningar. Centrum för handelsforsk

https://www.ses.lu.se/artikel/personalens-roll-i-framtidens-fysiska-butik - 2026-04-21

Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. Under Lunds universitets Framtidsvecka arrangerade Campus Helsingborg ett seminarium om framtidens kompetenser. Deltagarna fick vara med om en resa från arbete i ett historiskt perspektiv till dagens öppna vetenskap och vidare mot framtidens hybridkompetenser. Katja Lindqvist, forskare vid Institutionen för service

https://www.ses.lu.se/artikel/framtidens-kompetenser - 2026-04-21

På denna sida finner du aktuella uppdrag för dig som är studentambassadör.Så här går det till:1. Anmäl ditt intresse för uppdragen nedan2. Mer information skickas ut om uppdraget via mail3. Uppdrag genomförs4. Fyll i utvärdering och skicka in dokumentation5. Tidrapportera timmar i Primula6. Utbetalning sker nästföljande månad  Aktuella uppdrag (obligatorisk) Kryssa för i listan Informera elever om

https://www.ses.lu.se/formular/studentambassador-service-management - 2026-04-21

Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. Hur kan högre utbildning stärka handeln och säkra den framtida kompetensförsörjningen? Denna fråga diskuterades på Retail Educator Workshop arrangerad av Handelsrådet, i syfte att stärka samspelet mellan handelsbranschen och högre utbildning. Representanter från flera av landets högskolor och universitet deltog, där

https://www.ses.lu.se/artikel/workshop-att-starka-samarbeten-mellan-handel-och-hogre-utbildning - 2026-04-21

CROCUS är ett tvärvetenskapligt nätverk som fokuserar på kulturella och kreativa näringar och har som mål att skapa en dynamisk och levande miljö som stärker både forskning och undervisning vid Campus Helsingborg. Aktuellt i CROCUS Podcast: Culture and Creativity Management Lyssna på senaste avsnittet Ny antologi med forskning om kreativa näringar Läs intervjun med två av bidragsförfattarna till C

https://www.ses.lu.se/crocus - 2026-04-21

CROCUS - Kulturens rum och kreativitetens villkor Kultur och kreativitet har fått en allt viktigare roll som betydelsebärande samhällsfenomen, även utanför de traditionella kultursektorerna. Kulturell och kreativ kompetens kan fungera som resurs för produkt- och tjänsteutveckling och skapa värde inom regional utveckling, stadsplanering och landsbygdsutveckling. Det tvärvetenskapliga nätverket CROC

https://www.ses.lu.se/crocus/crocus - 2026-04-21

Utbildningar Masterinriktningen i Culture and Creativity Management (CCM) startade ht 2019, och ett masterprogram i Fashion Studies är under utveckling. Uppdragsutbildning inom modevetenskap planeras och nätverket kommer att undersöka möjligheter att utveckla nya utbildningsmoduler för studenter vid den konstnärliga fakulteten kring de kreativa yrkenas arbetsmarknad och arbetsvillkor Projektbasera

https://www.ses.lu.se/crocus/vad-gor-crocus - 2026-04-21

CROCUS arrangerar arrangemang som på olika sätt knyter an till kreativitet och kreativa näringar. Flera av dem är öppna att anmäla sig till. Stort tack till alla som deltagit och varit med och genomfört vårens CROCUS aktiviteter! Vi ser med glädje fram emot nya arrangemang till hösten, men först välkomnar vi och önskar er alla en riktigt fin sommar!Kommande evenemang:CROCUS aktiviteter hösten 2025

https://www.ses.lu.se/crocus/aktuellt-i-crocus - 2026-04-21

Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. Den 23-25 oktober deltog forskarna i det Formas finansierade projektet "Urban turismutveckling i förnyelse: hantera hållbarhet i tilltagande turismflöden" i the 28th Nordic Symposium for Hospitality and Tourism Research. Forskargruppen, bestående av Jörgen Eksell, Maria Månsson, Cecilia Cassinger, Michael Johansson,

https://www.ses.lu.se/artikel/utmaningar-och-dilemman-inom-urban-turism - 2026-04-21

Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. I takt med att turism och resande har ökat i världen har även turismforskning vuxit som forskningsfält. En genomlysning av forskningen de senaste 30 åren visar på en stadig uppåtgående kurva. Två tydliga teman för svenska forskare är hållbar utveckling och destinationsutveckling. Turism är en betydande del av och dr

https://www.ses.lu.se/artikel/stark-tillvaxt-turismforskning-i-sverige - 2026-04-21

Vårterminen 2020 Termin 2  För inriktning Health KSMC21 Health management: Hälsosektorns spridning (15 hp) Kursplan Kurslitteratur   För inriktning Retail KSMD23 Butiken i ett digitaliserat handelslandskap (15 hp) Kursplan Kurslitteratur   För inriktning Tourism & hotel KSMA26 Besöksnäringens framväxt och begrepp (7,5 hp) Kursplan Kurslitteratur   För inriktning Tourism & hotel KSMA27 Besöksnäring

https://www.ses.lu.se/utbildning/studieinformation/kursplaner-litteraturlistor-och-utbildningsplaner/kursplaner-litteraturlistor-kandidatprogrammet-service-management/kursplan-litteraturlistor-service-management-vt2020 - 2026-04-21

Vårterminen 2020 Termin 2 LSMB21 Introduktion till supply chain management (15 hp) Kursplan Kurslitteratur   LSMB22 Strategisk logistik (15 hp) Kursplan Kurslitteratur   Termin 4  LSMB41 Juridik för Logistics service management (7,5 hp) Kursplan Kurslitteratur   LSMC42 Methods and analytical skills - Quantitative method (7,5 hp) Kursplan Kurslitteratur   LSMB43 Metod och analytisk färdighet – kval

https://www.ses.lu.se/utbildning/studieinformation/kursplaner-litteraturlistor-och-utbildningsplaner/kursplaner-litteraturlistor-kandidatprogrammet-logistics-service-management/kursplan-litteraturlistor-logistics-service-management - 2026-04-21

Vårterminen 2020 Termin 6Läsperiod 1, Valfria kurser/ellerGNVB61 Genusvetenskap: ArbetslivspraktikKursplanKurslitteraturExaminator SMKK60 Service management: Examensarbete förkandidatexamen (15 hp)KursplanKurslitteraturExaminator  

https://www.ses.lu.se/utbildning/studieinformation/kursplaner-litteraturlistor-programstrukturer/kursplaner-litteraturlistor-equality-and-diversity-management/kursplan-litteraturlistor-equality-and-diversity-management-12 - 2026-04-21

Kalendarium Våren 202010 marsÖppen föreläsning: Drömmen om det kreativa arbetet – om meningsskapande, myter och ekonomi inom det kreativa arbetslivetTid och platsKl 15-16, Campus Helsingborg, U202Panelsamtal mellan Nina Björk och Ingrid Elam. Modereras av Philip Warkander. Varför drömmer så många om ett kreativt arbetsliv? Att skriva böcker, måla tavlor eller på annat sätt uttrycka sig kreativt so

https://www.ses.lu.se/pa-gang-i-crocus - 2026-04-21

Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. Vilka är trenderna i det snabbt föränderliga detaljhandelslandskapet? Det diskuterades under en trendspaningsdag med Handelsrådet i Malmö förra veckan. Temat var ”Butiken som marknadsföringskanal”. Upplägget för dagen bestod av trendspaning på förmiddagen följt av en eftermiddag speciellt för utbildare inom handeln.

https://www.ses.lu.se/artikel/trender-som-utmanar-detaljhandeln - 2026-04-21

Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. Malin Anderssons forskning om kustnära yrkesfiske uppmärksammades i gårdagens DN. I reportaget får man även följa yrkesfiskaren Svenne Hansson som startade hotellverksamhet. 1938 arbetade drygt 14.000 personer med yrkesfiske i Sverige. Malin Andersson berättar:– I dag består yrkeskåren av drygt 1.000 personer Det är

https://www.ses.lu.se/artikel/forskare-yrkesfiskare-pa-vag-att-do-ut - 2026-04-21

Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. Tidningen Fokus har rankat forskare utifrån högst produktivitet och som citerats flitigast i internationella tidskrifter. På första plats i en av kategorierna finns Stefan Gössling, forskare vid Institutionen för service management och tjänstevetenskap. På topp 100-listan i kategorin Miljövetenskap och grön biologi

https://www.ses.lu.se/artikel/stefan-gossling-en-av-sveriges-mest-citerade-forskare - 2026-04-21

Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. Forskare och praktiker möttes på konferens om trygga och attraktiva stadskärnor. En rad forskare och praktiker samlades på Campus Helsingborg för att diskutera trygghet i svenska städer på Svenska Stadskärnors temakonferens ”Trygga och attraktiva stadskärnor”. Konferensen anordnades i samarbete med forskare i projek

https://www.ses.lu.se/artikel/upplevd-trygghet-ar-en-viktig-del-i-stadens-attraktivitet - 2026-04-21